Lovgivning forskriften vedrører
Ændrer i/ophæver
Links til EU direktiver, jf. note 1
31976L0895
 
31986L0362
 
31986L0363
 
31990L0642
 
31991L0321
 
31996L0023
 
32002L0063
 
Oversigt (indholdsfortegnelse)
Bilag Bilagsoversigt
Bilag 1 Symbol-, bogstav- og talhenvisninger samt læsevejledning
Bilag 2 EU-maksimalgrænseværdier for restindhold af pesticider i og på produkter af vegetabilsk oprindelse, herunder frugt og grøntsager
Bilag 3
Bilag 4A
Bilag 4B
Bilag 5
Bilag 6 Midlertidige danske maksimalgrænseværdier for restindhold af pesticider fastsat efter direktiv 91/414
Bilag 7 Midlertidige danske maksimalgrænseværdier fra 1988 for restindhold af pesticider i og på frugt, grøntsager, cerealier og fisk
Bilag 8
Bilag 9
Den fulde tekst

Bekendtgørelse om pesticidrester i fødevarer 1)

 

I medfør af § 5, stk. 1, § 49, stk. 1, § 50 og § 60, stk. 3 og 4, i lov nr. 526 af 24. juni 2005 om fødevarer, som senest ændret ved lov nr. 1549 af 20. december 2006, fastsættes:

Område og afgrænsning

§ 1. Bekendtgørelsen fastsætter maksimalgrænseværdier for det tilladelige indhold af visse pesticidrester i fødevarer som nævnt i bilagene samt jf. § 3, stk. 1, nr. 3 og 4.

Stk. 2. Bekendtgørelsen gælder også for fødevarer nævnt i stk. 1 efter iblanding i en sammensat fødevare jf. § 3, stk. 2.

Stk. 3. Fødevarer betegnes som produkter. Bekendtgørelsen gælder ligeledes for produkter nævnt i stk. 1 efter tørring eller forarbejdning jf. § 3, stk. 2.

Stk. 4. Bekendtgørelsen omfatter ligeledes produkter nævnt i stk. 1, 2 og 3, som er bestemt til udførsel til lande uden for Den Europæiske Union. Bekendtgørelsen gælder dog ikke for vegetabilske produkter, hvis det godtgøres, at:

1) bestemmelseslandet kræver denne særlige behandling for at forhindre, at der indføres skadegørere på dets område, eller

2) behandling er nødvendig for at beskytte produkterne mod skadegørere under transporten til bestemmelseslandet og under oplagring i dette land.

Definition af pesticider og pesticidrester

§ 2. Ved pesticider forstås i denne bekendtgørelse aktivstoffer, som er bestemt til at:

1) beskytte planter eller planteprodukter mod alle skadegørere eller at forebygge sådanne angreb,

2) øve indflydelse på planters livsprocesser på anden måde end som ernæring (f.eks. vækstregulerende midler),

3) bevare planter eller planteprodukter, for så vidt der ikke findes særlige bestemmelser om anvendelsen af sådanne stoffer som tilsætningsstoffer m.v.,

4) ødelægge uønskede planter,

5) ødelægge plantedele, eller

6) bremse eller forebygge uønsket vækst af planter.

Stk. 2. Ved pesticidrester forstås rester af de aktivstoffer, som er omfattet af stk. 1, samt aktivstoffernes nedbrydnings-, omdannelses- og reaktionsprodukter, jf. bilag 1.

Restindhold m.v.

§ 3. Uanset om indholdet hidrører fra en behandling eller en forurening, er det forbudt at sælge:

1) Produkter, der indeholder pesticidrester, hvis indholdet overskrider de i bilagene 2, 3, 4, 6 og 8 anførte maksimalgrænseværdier.

2) Produkter, der indeholder pesticidrester, hvis indholdet overskrider de i bilag 7 nævnte maksimalgrænseværdier.

3) Produkter, der er omfattet af den til enhver tid gældende bekendtgørelse om forarbejdet børnemad til spædbørn og småbørn, såfremt de indeholder rester af pesticider i mængder, der overstiger 0,01 mg/kg, dog jf. stk. 3 og stk. 4, af det pågældende produkt i den form,

a) som de udbydes klar til forbrug, eller

b) som de tilberedes efter instrukser fra fabrikanten.

4) Produkter, der er omfattet af den til enhver tid gældende bekendtgørelse om modermælkserstatninger og tilskudsblandinger til spædbørn og småbørn, såfremt de indeholder rester af pesticider i mængder, der overstiger 0,01 mg/kg, dog jf. stk. 3 og stk. 4, af det pågældende produkt i den form,

a) som de udbydes klar til forbrug, eller

b) som de tilberedes efter instrukser fra fabrikanten.

Stk. 2. Hvis der ikke er fastsat en særlig maksimalgrænseværdi for et produkt i tørret eller forarbejdet tilstand eller for en sammensat fødevare, gælder den for råvaren angivne maksimalgrænseværdi under hensyn til den opkoncentrering eller fortynding af indholdet af pesticidrester, som skyldes dels behandlingen, dels det relative indhold af de enkelte råvarer.

Stk. 3. Uanset den generelle grænse i stk. 1, nr. 3) og 4) finder de i bilag 8 specifikke maksimalgrænser anvendelse på hhv. babymad og forarbejdede levnedsmidler baseret på cerealier samt modermælkserstatning og tilskudsblandinger til spædbørn og småbørn.

Stk. 4. Uanset den generelle grænse i stk. 1, nr. 3) og 4) gælder der et forbud mod anvendelse af de i bilag 9 angivne pesticider i landbrugsprodukter, der er bestemt til fremstilling af babymad og forarbejdede produkter baseret på cerealier samt fremstilling af modermælkserstatninger og tilskudsblandinger til spædbørn og småbørn.

Offentlig kontrol m.v.

§ 4. Udtagning af prøver af frugt og grønt, animalske produkter og cerealier i forbindelse med den offentlige kontrol skal følge reglerne i Kommissionens direktiv 2002/63/EF samt under henvisning til Kommissionens direktiver 91/321/EF og 2006/125/EF.

Stk. 2. Som led i kontrollen med overholdelsen af maksimalgrænseværdier for pesticidrester i fødevarer udtages der stikprøver efter en af Fødevarestyrelsen årligt fastsat stikprøveplan.

Straffe- og ikrafttrædelsesbestemmelser

§ 5. Med bøde straffes den, der overtræder § 3, stk. 1 eller stk. 4.

Stk. 2. Straffen kan stige til fængsel i indtil 2 år, hvis den ved handlingen eller undladelsen skete overtrædelse er begået med forsæt eller grov uagtsomhed, og der ved overtrædelsen er:

1) forvoldt skade på sundheden eller fremkaldt fare herfor, eller

2) opnået eller tilsigtet opnået en økonomisk fordel for den pågældende selv eller andre.

Stk. 3. Der kan pålægges selskaber m.v. (juridiske personer) strafansvar efter reglerne i straffelovens 5. kapitel.

§ 6. Bekendtgørelsen træder i kraft den 11. maj 2007.

Stk. 2. Samtidig ophæves bekendtgørelse nr. 375 af 28. april 2006 om pesticidrester i fødevarer.

Stk. 3. Ændringerne i bilag 2, 3 og 4 for visse aktivstoffer og for visse produkter, træder i kraft på en senere fastsat dato. Datoen er angivet bilagene i parentes efter navnet på aktivstoffet.

Stk. 4. Bilaget i bekendtgørelse af 9. maj 1988 om ændring af bekendtgørelse om maksimalgrænseværdier for indhold af bekæmpelsesmidler i levnedsmidler finder endvidere fortsat anvendelse, for så vidt angår de pesticidrester, der er omfattet af bilag 7 til denne bekendtgørelse.

Fødevarestyrelsen, den 26. april 2007

Anders Munk Jensen

/Susanne V. Hansen



Bilag

Bilagsoversigt

Bilagsnummer

Indhold

Bilag 1

Symbol-, bogstav- og talhenvisninger samt læsevejledning

Bilag 2

EU-maksimalgrænseværdier for restindhold af pesticider i og på produkter af vegetabilsk oprindelse, herunder frugt og grøntsager

Bilag 3

EU-maksimalgrænseværdier for restindhold af pesticider i og på cerealier

Bilag 4A

EU-maksimalgrænseværdier for restindhold af pesticider i animalske produkter

Bilag 4B

EU-maksimalgrænseværdier for restindhold af pesticider i animalske produkter

Bilag 5

Oversigt over de i bilag 4 anvendte varebeskrivelser fra den fælles toldtarif (KN-kode)

Bilag 6

Midlertidige danske maksimalgrænseværdier for restindhold af pesticider fastsat efter direktiv 91/414

Bilag 7

Midlertidige danske maksimalgrænseværdier fra 1988 for restindhold af pesticider i og på frugt, grøntsager, cerealier og fisk

Bilag 8

Specifikke maksimalgrænseværdier for restkoncentrationer af pesticider eller metabolitter af pesticider i babymad og forarbejdede fødevarer baseret på cerealier samt i modermælkserstatninger og tilskudsblandinger til spædbørn og småbørn

Bilag 9

Pesticider, som ikke må anvendes i landbrugsprodukter, der er bestemt til fremstilling af babymad og forarbejdede fødevarer baseret på cerealier samt til fremstilling af modermælkserstatninger og tilskudsblandinger til spædbørn og småbørn.

 



Bilag 1

Symbol-, bogstav- og talhenvisninger samt læsevejledning

Symbolhenvisning

*

Betyder, at maksimalgrænseværdien er fastsat som den vedtagne analytiske bestemmelsesgrænse.

**

Betyder at definitionen af restkoncentrationen i kartofler kun gælder chlorpropham

Bogstavhenvisning

m

Maksimalgrænseværdi i bilag 2, 3, 4 eller 6, der er tidsbegrænset i henhold til EU direktiver eller Miljøstyrelsens godkendelse af stoffets anvendelse i Danmark.

Følgende angiver, hvilken betydning m har i visse konkrete tilfælde:

Chlormequat i »Pærer« : tidsbegrænset til den 31. juli 2009. Fra 1. august 2006: 0,05* mg/kg.

Bromopropylat i citrus, kernefrugter, spisedruer og druer til vin, tomater og bønner med bælg: Tidsbegrænset til den 31. december 2008 jf. Kommissionens direktiv 2002/59/EF af 23. april 2004.

 

Bilaget fortsætter på følgende sider.

p

EU maksimalgrænseværdi, der er provisorisk og kan ændres af medlemslandene ved notificering i henhold til direktiv 91/414 artikel 4(1)f.
Visse af bekendtgørelsen omfattede pesticidrester har en fastsat dato for, hvornår de for pesticidresterne fastsatte grænseværdier ophører med at være provisoriske for derefter at blive definitive. Dette er tilfældet for følgende pesticidrester:

 

Acibenzolar-S-methyl: 14. juli 2007

Amitrol: 14. juli 2007

Bromoxynil: 10. november 2009

Carfentrazonethyl: 24. juni 2009

 

Chlorpropham: 10. november 2009

Cinidon-ethyl: 14. juli 2007

Cyazofamid: 31. december 2007

Cyclanilid: 14. juli 2007

Cyhalofopbutyl: 14. juli 2007

 

2,4-DB: 31. december 2007

Dimethenamid-P: 10. november 2009

Diquat: 14. juli 2007

Ethofumesat: 15. november 2009

 

Ethoxysulfuron: 31. december 2007

Famoxadon: 14. juli 2007

Fenamidon: 24. juni 2009

Fenhexamid: 11. januar 2009

Flazasulfuron: 10. november 2009

 

Florasulam: 14. juli 2007

Flumioxazin: 14. juli 2007

Flufenacet: 13. september 2009

Flurtamon: 10. november 2009

Foramsulfuron: 31. december 2007

 

Fosthiazat: 13. september 2009

Glyphosat: 10. november 2009

Imazamox: 31. december 2007

Iodosulfuron-methylnatrium: 13. september 2009

Ioxynil: 10. november 2009

 

Iprodion: 13. september 2009

Iprovalicarb: 11. januar 2009

Isoproturon: 14. juli 2007

Isoxaflutol: 24. juni 2009

Linuron: 31. december 2007

 

Maleinhydrazid: 24. juni 2009

Mecoprop: 24. juni 2009

Mepanipyrim: 10. november 2009

Metalaxyl: 11. januar 2009

Metalaxyl-M: 14. juli 2007

 

Mesotrion: 13. september 2009

Molinat: 13. september 2009

Oxadiargyl: 31. december 2007

Oxamyl: 19. juli 2010

Oxasulfuron: 31. december 2007

Penconazol: 7. marts 2011

 

Pendimethalin: 31. december 2007

Picolinafen: 14. juli 2007

Picoxystrobin: 13. september 2009

Phenmedipham: 7. marts 2011

Propiconazol :13. september 2009

Propoxycarbazon: 10. november 2009

 

Propyzamid: 24. juni 2009

Prosulfuron: 14. juli 2007

Pymetrozin: 15. november 2009

Pyraclostrobin: 10. november 2009

Pyraflufenethyl: 14. juli 2007

 

Quinoxyfen: 10. november 2009

Silthiofam: 13. september 2009

Sulfosulfuron: 14. juli 2007

 

Trifloxystrobin: 24. juni 2009

Trimethylsulfoniumkation: 10. november 2009

Zoxamid: 10. november 2009

s

Maksimalgrænseværdi, som for danske afgrøder kun gælder i henhold til Miljøstyrelsens dispensation.

Talhenvisninger

I bilag 2, 3, 4 samt bilag 7 er de anførte pesticidrester defineret ved deres navn, i visse tilfælde suppleret med en talhenvisning. For disse pesticidrester gælder følgende definitioner:

1) Summen af aldicarb, aldicarbsulfoxid og aldicarbsulfon, udtrykt som aldicarb.

2) Aldrin alene, eller ved forekomst af dieldrin, summen af begge, udtrykt som dieldrin.

3) Summen af amitraz og alle metabolitter heraf indeholdende 2,4-dimethylanilin, udtrykt som amitraz.

4) Summen af benomyl og carbendazim udtrykt som carbendazim.

5) Summen af carbofuran og 3-hydroxy-carbofuran, udtrykt som carbofuran.

6) Summen af cis- og transisomerer.

7) Summen af cyfluthrin og andre beslægtede isomerblandinger.

8) Summen af cypermethrin og andre beslægtede isomerblandinger.

9) Summen af daminozid og 1,1-dimethylhydrazin, udtrykt som daminozid.

10) Summen af p,p ’-DDT, o,p’-DDT, p,p’-DDE og p,p’-TDE (DDD), udtrykt som DDT.

11) Dieldrin alene, eller ved forekomst af aldrin, sum af begge, udtrykt som dieldrin.

12) Summen af mancozeb, maneb, metiram, propineb og zineb, udtrykt som carbondisulfid (CS2 ).

13) Summen af alfa-og betaisomerer og endosulfansulfat, udtrykt som endosulfan.

14) Summen af fenchlorphos og fenchlorphosoxon, udtrykt som fenchlorphos.

15) Summen af 2,4-D og dets estere udtrykt som 2,4-D.

16) Summen af isomerer.

17) Summen af heptachlor og heptachlorepoxid, udtrykt som heptachlor.

18) Summen af alfa- og betaisomerer. NB: Lindan (gammaisomer) har selvstændig indgang i tabellen.

19) Summen af malathion og malaoxon, udtrykt som malathion.

20) Summen af methomyl og thiodicarb, udtrykt som methomyl.

21) Summen af isomerer.

22) Summen af phosmet og phosmetoxon, udtrykt som phosmet.

23) Summen af vinclozolin og alle metabolitter heraf indholdende 3,5-dichloranilin, udtrykt som vinclozolin.

24) Summen af pyrethriner I og II, cineriner I og II og jasmoliner I og II.

25) Summen af cis- og transisomerer og oxychlordan, udtrykt som chlordan.

26) Summen af vinclozolin, iprodion og procymidon og alle metabolitter heraf indeholdende 3,5-dichloranilin, udtrykt som 3,5-dichloranilin.

27) Summen af thiabendazol og 5-hydroxythiabendazol.

28) Summen af lambda-cyhalothrin og andre beslægtede isomerblandinger.

29) Fentin udtrykt som triphenyltin-kation.

30) Summen af phorat, dets oxygenanalog og deres sulfoner, udtrykt som phorat.

31) Summen af p,p ’- og o,p’-isomerer.

32) Summen af disulfoton, disulfotonsulfoxide og disulfotonsulfon udtrykt som disulfoton.

33) 1,1-bis-(parachlorphenol)-2,2-dichlorethanol ( p,p ’ FW152), udtrykt som dicofol.

34) Summen af propyzamid og alle metabolitter indeholdende 3,5-dichlorbenzoesyrefraktionen, udtrykt som propyzamid.

35) Chlorpropham og 3-chloranilin udtrykt som chlorpropham.

36) Summen af E- og Z isomerer.

37) Summen af oxydemeton-methyl og demeton-S-methyl sulfon udtrykt som oxydemeton-methyl.

38) Summen af fenamifos og dets sulfoxider og sulfoner, udtrykt som fenamifos.

39) Summen af captan og folpet.

40) Summen af cis- og transisomerer.

41) Som anført under henvisning 37).

42) Summen af kviksølvforbindelser udtrykt som kviksølv

43) Summen af parathion-methyl og paraoxon-methyl udtrykt som parathion-methyl.

44) Summen af vamidothion og vamodithionsulfoxid.

45) Summen af ethylenoxid og 2-chlorethanol udtrykt som ethylenoxid

46) Camphechlor (chloreret camphen med 67-69% chlorin).

47) Camphechlor (summen af de tre indikatorforbindelser Parlar, nr. 26 (2-endo, 3-exo, 5-endo, 6-exo, 8, 8, 9, 10, 10-octachlorbornan) og Parlar nr. 62 (2,2,5,5,8,9,9,10,10-nonachlorbornan).

48) Som anført under henvisning 12).

51) Summen af E- og Z-isomere og E- og Z-isomere af N-desethylphosphamidon.

52) Diquat-kationen.

53) Kresoximmethyl for æg, 2-[2-(4-hydroxy-2-methylphenoxymenthyl)phenyl]-2-metoxyimino-
eddikesyre for mælk og 2-methoxyimino-2-[2-o-tolyloxymethyl)phenyl]eddikesyre for kød, lever, fedt og nyre.

54) Spiroxamincarboxylsyre udtrykt som spiroxamin.

55) Prohexadion og salte deraf udtrykt som prohexadion.

56) Fluroxypyr og estere deraf udtrykt som fluroxypyr.

57) Summen af bentazon og konjugater af 6OH- og 8OH-bentazon udtrykt som bentazon.

58) Summen af pyridat, dets hydrolyseprodukter CL 9673 (6-chlor-4-hydroxy-3-phenylpyridazin) og hydrolyserbare konjugater af CL 9673 udtrykt som pyridat.

59) Summen af quintozen og pentachloranilin udtrykt som quintozen.

63) Summen af pyridat og dets hydrolyseprodukt hydrolyseprodukte CL 9673 (6-chlor-4-hydroxy-3-phenylpyridazin) udtrykt som pyridat.

64) Summen af dimethoat og omethoat udtrykt som dimethoat.

65) Summen af avermectin B1a, avermectin B1b og delta-8-9 isomer af avermectin B1a udtrykt som abamectin.

66) Summen af alle bestanddele indeholdende 2-chlorbenzoyl udtrykt som clofentezin.

67) Summen af prochloraz og dets metabolitter, som indeholder 2,4,6-Trichlorophenol udtrykt som prochloraz.

68) Summen af isomerer udtrykt som resmethrin.

69) Summen af ethofumesat og metabolitten 2,3-dihydro-3,3-dimethyl-2-oxo-benzofuran-5-yl methan sulphonat udtrykt som ethofumesat.

70) Summen af cinidonethyl og dets E-isomerer udtrykt som cinidonethyl.

71) Summen af cyhalofopbutyl og dets frie syrer.

72) Inklusiv andre beslægtede isomerblandinger, herunder metalaxyl-M (summen af isomerer)

73) Bestemt som carfentrazon og udtrykt som carfentrazonethyl

74) Sum af isoxaflutol, RPA 202248 og RPA 203328, udtrykt som isoxaflutol. RPA 202248 er 2-cyano-3-cyclopropyl-1-(2-methylsulfonyl-4-trifluoromethylphenyl)propan-1,3-dion. RPA 203328 er 2-methanesulfonyl-4-trifluoromethylbenzoesyre.

75) Sum af mecoprop-P og mecoprop, udtrykt som mecoprop.

76) Maksimalgrænseværdien for kartofler vil blive taget op til revision 18 måneder efter offentliggørelsen af kommissionens direktiv 2005/37/EF af 3. juni 2005.

77) Hvis denne værdi ikke bekræftes eller ændres ved et direktiv med virkning fra 1. juli 2007, kommer bestemmelsesværdien til at gælde.

78) Summen af mesotrion og MNBA (4-methylsulfonyl-2-nitrobenzoesyre), udtrykt som mesotrion.

79) Summen af alle forbindelser, der indeholderN-fluorophenyl-N-isopropyl-delen, udtrykt som flufenacet-ækvivalent.

80) Iodosulfuron-methyl, herunder salte, udtrykt som iodosulfuron-methyl.

81) Og estere deraf udtrykt som bromoxynil.

82) Inklusive andre beslægtede isomerblandinger (summen af isomerer).

83) Og estere deraf udtrykt som ioxynil.

84) Og dets metabolit (2-anilin-4-(2-hydroxypropyl)-6-methylpyrimidin) udtrykt som mepanipyrim.

85) Salte deraf og 2-hydroxypropoxy-propoxycarbazon beregnet som propoxycarbazon.

86) Fremkommet ved anvendelse af glyphosat.

87) Og 4’-hydroxychlorpropham-O-sulfonsyre (4-HSA), udtrykt som chlorpropham.

89) Carbendazim og thiophanat-methyl udtrykt som carbendazim.

90) Triadimefon og triadimenol (summen af triadimefon og triadimenol

91) Midlertidig maksimalgrænseværdi, som gælder indtil den 1. november 2007 (indtil det dossier, der er omhandlet I bilag III til direktiv 91/414/EØF, er blevet revurderet, og de pågældende deltamethrinformuleringer er blevet registreret påny I medlemsstaterne..

92) Fenthion og dets oxygenanalog og sulfoxider og sulfoner heraf udtrykt som fenthion.

93) (Methyl-M-(3-hydroxyphenyl)carbamat (MHPC) udtrykt som phenmedipham).

94) Midlertidig maksimalgrænseværdi, som gælder indtil den 1. januar 2008 indtil der er forelagt forsøgsdata.

95) Summen af Captan og Folpet.

96) Metolachlor, inklusive andre beslægtede isomerblandinger, herunder S-metolachlor (summen af isomerer).

97) Summen af MA4 +8,9Z-MA4, udtrykt som milbemectin.

98) Acetamiprid og IM-2-1 metabolit.

99) Angiver den midlertidige maksimalgrænseværdi, der er fastsat indtil den 31. december 2007, i afventning af de data, som ansøgeren skal forelægge. Er der ingen data modtaget inden denne dato, vil maksimalgrænseværdien blive trukket tilbage ved et direktiv eller en forordning.

 

(Bilaget fortsættes)


 


Bilag 1, fortsat

 

Læsevejledning til bilag 2 (eksempel)

Pesticidrester

Maksimalgrænseværdier i mg/kg for grupper af og eksempler på individuelle produkter

BÆR OG SMÅFRUGTER, friske, tørrede, frosne og ubehandlede, uden tilsat sukker

BÆR OG SMÅ-FRUGTER

Spisedruer og druer til vin

Spise-druer

Druer
til vin

Jordbær, dyrkede

Stængelfrugter, dyrkede

Brombær

Hindbær

Korbær

Loganbær

Andre

Pesticid 1

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pesticid 2

 

 

 

 

 

1

 

 

 

 

 

Pesticid 3

 

1

 

 

0,2

 

 

10

 

 

0,02*

Pesticid 4

2p

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pesticid 5

 

 

1

2

1

 

1

1

2

1m

0,3

Pesticid 6

 

 

 

 

1

1

 

 

 

 

 

Er der anført en grænseværdi under overskriften for hovedgruppen (med store bogstaver, »BÆR OG SMÅFRUGTER« ) medfører det, at alle produkter i gruppen har denne grænseværdi (eks. pesticid 1). Dvs. samtlige produkter har en grænseværdi på 1 for Pesticid 1. Et blankt felt er således ikke altid ensbetydende med, at der ikke er fastsat en grænseværdi (der er tale om et »uægte blankt« felt).

Er der ikke anført en grænseværdi under overskriften for hovedgruppen, men en grænseværdi under overskriften for undergruppen (med understregede bogstaver, fx » Stængelfrugter, dyrkede« ) medfører det, at alle produkter til højre for undergruppen, indtil næste undergruppe eller til og med førstkommende »Andre«, har denne grænseværdi (eks. pesticid 2).

Er der i en hovedgruppe med undergrupper anført en grænseværdi under overskriften »Andre«, medfører det, at nævnte og ikke nævnte produkter i undergruppen til venstre for »Andre«, har denne grænseværdi, med mindre anden grænseværdi er anført under et produkt eller en undergruppe (eks. pesticid 3).

- Er der i en hovedgruppe uden undergrupper anført en grænseværdi under overskriften »Andre«, medfører det, at nævnte og ikke nævnte produkter til venstre for »Andre«, har denne grænseværdi, med mindre anden grænseværdi er anført under et produkt.

- Er der angivet et p i forbindelse med en grænseværdi, betyder det, at grænseværdien er provisorisk og kan ændres af medlemslandene (eks. pesticid 4). p defineres i bogstavshenvisningen. Bogstavhenvisningen angiver, hvornår grænseværdierne for de pågældende provisoriske grænser for pesticidrester bliver definitive.

- Er der angivet et m i forbindelse med en maksimalgrænseværdi, betyder det, at grænseværdien er tidsbegrænset (eks. pesticid 5). Hvis maksimalgrænseværdien ophører til en konkret fastsat dato forefindes denne ved definitionen af m i bogstavhenvisningen. Den eventuelt fastsatte nye grænseværdi vil ligeledes være angivet der.

- Er der ikke anført en grænseværdi, hverken under hovedgruppen eller undergruppen, gælder de enkelte produkters grænseværdi (eks. pesticid 5 under »Stængelfrugter, dyrkede«).

- Er der hverken angivet en grænseværdi i hovedgruppen, undergruppen eller under de enkelte produkter er der tale om »en ægte blank« (eks. pesticid 6 – der er hverken fastsat grænseværdi i »BÆR OG SMÅFRUGTER«, » Spisedruer og druer til vin«, »Spisedruer« eller »Druer til vin«). I tilfælde med »en ægte blank« er der ikke fastsat en grænseværdi og som følge deraf sker reguleringen i henhold til Fødevareforordningens artikel 14 2) .

 


2) Europaparlamentets og Rådets forordning (EF) Nr. 178/2002 om generelle principper og krav i fødevarelovgivningen, om oprettelse af Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet og om procedurer vedrørende fødevaresikkerhed, (EF-Tidende 2002 L 31 s. 1) senest ændret ved Europaparlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 575/2006 af 7. april 2006.



Bilag 2

EU-maksimalgrænseværdier for restindhold af pesticider i og på produkter af vegetabilsk oprindelse, herunder frugt og grøntsager

Indholdsfortegnelse til bilag 2

HOVEDGRUPPE

Produkter

CITRUSFRUGTER:

Appelsiner, citroner, grapefrugter, lime,
pomelo,mandariner, clementiner, andre

TRÆNØDDER:

Acajounødder, hasselnødder, kastanjer, mandler, kokosnødder, makadamia, pistacienødder, paranødder, pecannødder, pinjekerner, valnødder, andre

KERNEFRUGTER:

Kvæder, pærer, æbler, andre

STENFRUGTER:

Abrikoser, blommer, ferskner, nektariner,
kirsebær, andre

BÆR OG SMÅFRUGTER I:

Brombær, jordbær, loganbær, korbær,
hindbær,vindruer, andre

BÆR OG SMÅFRUGTER II:

Blåbær, ribs, solbær, stikkelsbær, tranebær,
vildtvoksende bær og småfrugter, andre

DIVERSE FRUGTER:

Ananas, avocadoer, bananer, kiwi, dadler,
granatæbler, litchiblommer, mango, oliven,
passionsfrugter, papaya, figner, kumquat,
andre

RØDDER OG KNOLDE:

Gulerødder, jordskokker, kålroer, peberrod,
knoldselleri, maniok, pastinakker, persillerod,
radiser, rødbeder, søde kartofler, yams,
majroer (turnips), skorzonerrod, andre

LØG:

Forårsløg, hvidløg, skalotteløg, alm. løg,
andre

FRUGTGRØNTSAGER I:

Auberginer, chilipeber, tomater,
peberfrugter, okra, andre

FRUGTGRØNTSAGER II:

Agurker, sukkermajs, courgetter, meloner,
græskar, vandmelon, asier, andre

KÅL I:

Broccoli, blomkål, rosenkål, hvid-og rødkål, andre

KÅL II:

Grønkål, kålrabi, kinakål, andre

BLADGRØNTSAGER I:

Endivie, hoved- og pluksalat, karse, vårsalat, rucola, blade og stilke af kål, andre

BLADGRØNTSAGER II:

Bladbeder, brøndkarse, julesalat, kørvel,
persille, purløg, spinat, selleriblade, andre

BÆLGFRUGTER, FRISKE:

Bønner, ærter, andre

STÆNGELGRØNTSAGER:

Artiskokker, asparges, fennikel, porrer,
rabarber, blegselleri, spanske artiskokker, andre

SVAMPE:

Dyrkede og vilde svampe

BÆLGFRUGTER, TØRREDE:

Bønner, linser, ærter, lupiner, andre

OLIEFRØ:

Sennepsfrø, solsikkefrø, sesamfrø,
valmuefrø, bomuldsfrø, hørfrø, jordnødder,
rapsfrø, sojabønner, hampefrø, andre

TE:

 

HUMLE:

 

KARTOFLER:

Nye kartofler, lagerkartofler

KRYDDERIER

 

 


 

Pesticidrester

Maksimalgrænseværdier i mg/kg for grupper af og eksempler på individuelle produkter

CITRUSFRUGTER, friske, tørrede, frosne og ubehandlede, uden tilsat sukker

CITRUSFRUGTER

Appelsiner

Citroner

Grapefrugter

Lime

Mandariner, clementiner
og lign. krydsninger

Pomelo

Andre

Abamectin65)

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Acephat

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Acetamiprid
(Fra 2. sept. 2007)

1p

 

 

 

 

 

 

 

Acibenzolar-S-methyl

0,02*p

 

 

 

 

 

 

 

Aldicarb1)

0,2

 

 

 

 

 

 

 

Aldicarb1)
(Fra 2. sept 2007)

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Aldrin2)

 

 

 

 

 

 

 

 

Amitraz3)

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Amitrol (Aminotriazol)

0,01*p

 

 

 

 

 

 

 

Aramit

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Atrazin

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Azimsulfuron

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Azinphos-ethyl

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Azinphosmethyl

1

 

 

 

 

 

 

 

Azocyclotin

0,2

 

 

 

 

 

 

 

Azoxystrobin

1

 

 

 

 

 

 

 

Barban

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Benalaxyl

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Benfuracarb

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Benomyl, se carbendazim

 

 

 

 

 

 

 

 

Bentazon57)

0,1*p

 

 

 

 

 

 

 

Betacyfluthrin, se cyfluthrin

 

 

 

 

 

 

 

 

Bifenthrin

0,1

 

 

 

 

 

 

 

Binapacryl

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Bitertanol

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Bromomethan
(Methylbromid)

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Bromophosethyl

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Bromopropylat

2m

 

 

 

 

 

 

 

Bromoxynil81)

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Camphechlor (Toxaphen)

0,1*

 

 

 

 

 

 

 

Captafol

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Captan39)

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Carbaryl

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Carbendazim4)

0,1*

 

 

 

 

 

 

 

Carbendazim4)
(Fra 28. aug. 2007)

0,599)

 

 

 

 

 

 

 

Carbofuran5)

0,3

 

 

 

 

 

 

 

Carbosulfan

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Carfentrazonethyl73)

0,01*p

 

 

 

 

 

 

 

Cartap

 

 

 

 

 

 

 

 

Chinomethionat

0,3

 

 

 

 

 

 

 

Chlorbensid

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Chlorbenzilat

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Chlorbufam

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Chlordan6)

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Chlorfenapyr

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Chlorfenson

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Chlorfenvinphos36)

1

 

 

 

 

 

 

 

Chlorfenvinphos36)
(Fra 21. jan. 2008)

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Chlormequat

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Chloroxuron

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Chlorpropham35)

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Chlorpyrifos

 

 

0,2

 

 

2

 

0,3

Chlorpyrifosmethyl

 

0,5

0,3

 

 

1

 

0,05*

Chlorthalonil

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Chlozolinat

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Cinidonethyl 70)

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Clofentezin66)

0,5

 

 

 

 

 

 

 

Cyazofamid

0,01*p

 

 

 

 

 

 

 

Cyclanilid

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Cyfluthrin7)

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Cyhalofopbutyl 71)

0,02*p

 

 

 

 

 

 

 

Cyhexetin, se azocyclotin

 

 

 

 

 

 

 

 

Cypermethrin8)

2

 

 

 

 

 

 

 

Cyromazin

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

2,4-D15)

1p

 

 

 

 

 

 

 

2,4-DB

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Daminozid9)

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

DDT10)

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Deltamethrin
(cisdeltamethrin)91)

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Desmedipham
(Fra 21.jan. 2008)

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Diallat

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Diazinon

 

1

 

1

 

 

1

0,02*

1,2-Dibromethan
(Ethylendibromid)

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Dichlofluanid

5

 

 

 

 

 

 

 

1,1-Dichlor-2,2-bis(4-ethyl-
phenyl)ethan

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

1,2 dichlorethan

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Dichlorprop, også
Dichlorprop-P

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Dichlorvos

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Dicofol31)

2

 

 

 

 

 

 

 

Dieldrin11)

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Dimethenamid-P82)

0,01*p

 

 

 

 

 

 

 

Dimethoat 64)

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Dinoseb

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Dinoterb

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Dioxathion

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Diphenylamin

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Diquat 52

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Disulfoton32)

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

DNOC

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Dodin

0,2

 

 

 

 

 

 

 

Endosulfan13)

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Endrin

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Esfenvalerat, se fenvalerat

 

 

 

 

 

 

 

 

Ethephon

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Ethion

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Ethofumesat69)

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Ethoxysulfuron

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Ethylenoxid 45)

0,1*

 

 

 

 

 

 

 

Famoxadon

0,02*p

 

 

 

 

 

 

 

Fenamidon

0,02*p

 

 

 

 

 

 

 

Fenamiphos38)

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Fenarimol

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Fenbutatinoxid

5

 

 

 

 

 

 

 

Fenchlorphos14)

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Fenhexamid

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Fenitrothion

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Fenthion92)

3

 

 

 

 

 

 

 

Fentin acetat

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Fentin hydroxid

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Fenpropimorph

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Fentin29)

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Fenvalerat.
Summen af RR- og
SS-isomere.

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Fenvalerat.
Summen af RS- og
SR-isomere.

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Flazasulfuron

0,02p

 

 

 

 

 

 

 

Florasulam

0,01*p

 

 

 

 

 

 

 

Flucythrinat16)

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Flufenacet79)

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Flumioxazin

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Flupyrsulfuronmethyl

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Fluroxypyr56)

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Flurtamon

0,02*p

 

 

 

 

 

 

 

Folpet

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Foramsulfuron

0,01*p

 

 

 

 

 

 

 

Formothion

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Fosthiazat

0,02*p

 

 

 

 

 

 

 

Furathiocarb

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Glyphosat

 

0,5p

 

 

 

0,5p

 

0,1*p

Heptachlor17)

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Hexachlorbenzen (HCB)

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Hexachlorcyclohexan
(HCH)18)

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Hexaconazol

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Imazalil

5

 

 

 

 

 

 

 

Imazamox

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Imazosulfuron
(Fra 2. sept. 2007)

0,01*p

 

 

 

 

 

 

 

Iodosulfuron-
Methylnatrium80)

0,02*p

 

 

 

 

 

 

 

Ioxynil83)

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Iprodion

 

 

5p

 

 

1p

 

0,02*p

Iprovalicarb

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Isoproturon

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Isoxaflutol74)

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Kresoximmethyl

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Kviksølv 42)

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Lambdacyhalothrin

 

0,1

0,2

0,1

0,2

0,2

0,1

0,02*

Lindan (gamma HCH)

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Linuron

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Malathion19)

2

 

 

 

 

 

 

 

Maleinhydrazid

0,2*p

 

 

 

 

 

 

 

Mancozeb, se maneb

 

 

 

 

 

 

 

 

Maneb 12)

5

 

 

 

 

 

 

 

Mecarbam

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Mecoprop75)

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Mepanipyrim84)

0,01*p

 

 

 

 

 

 

 

Mesotrion78)

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Metalaxyl 72)

0,5p

 

 

 

 

 

 

 

Methacrifos

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Methamidophos

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Methidathion

2

 

 

 

 

 

 

 

Methylbromid

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Metolachlor96)
(Fra 2. sept. 2007)

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Methomyl/
Thiodicarb20)

 

0,5

1

0,5

1

1

0,5

0,05*

Methoxychlor

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Methoxyfenozid
(Fra 2. sept. 2007)

1p

 

 

 

 

 

 

 

Metiram, se maneb

 

 

 

 

 

 

 

 

Metsulfuron-methyl

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Mevinphos40)

0,2

 

 

 

 

 

 

 

Mevinphos40)
(Fra 2. sep. 2007)

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Milbemectin97)
(Fra 2. sept. 2007)

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Molinat

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Monocrotophos

 

 

 

 

 

 

 

 

Monolinuron

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Myclobutanil

3

 

 

 

 

 

 

 

Nitrofen

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Oxadiargyl

0,01*p

 

 

 

 

 

 

 

Oxamyl94)
(Fra 30. dec. 2007)

 

 

 

 

 

0,02p

 

0,01*p

Oxasulfuron

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Oxydemetonmethyl37)

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Paraquat

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Parathion

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Parathionmethyl43)

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Penconazol

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Pendimethalin

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Permethrin21)

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Phenmedipham93)
(Fra 16. aug. 2007)

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Phorat30)

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Phosalon

1

 

 

 

 

 

 

 

Phosmet22)

 

 

 

 

 

 

 

 

Phosphamidon51)

0,15

 

 

 

 

 

 

 

Phosphamidon51
(Fra 2. sep. 2007)

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Phoxim

 

 

 

 

 

 

 

 

Picolinafen

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Picoxystrobin

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Pirimiphosmethyl

 

 

 

 

 

2

 

1

Procholoraz67)

10

 

 

 

 

 

 

 

Procymidon

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Profenofos

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Prohexadion55)

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Propargit

 

 

 

 

 

 

 

 

Propham

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Propiconazol

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Propineb, se maneb

 

 

 

 

 

 

 

 

Propoxur

 

 

0,3

 

0,3

0,3

 

0,05*

Propoxycarbazon85)

0,02*p

 

 

 

 

 

 

 

Propyzamid

0,02*p

 

 

 

 

 

 

 

Prosulfuron

0,02*p

 

 

 

 

 

 

 

Pymetrozin

0,3p

 

 

 

 

 

 

 

Pyraclostrobin

1p

 

 

 

 

 

 

 

Pyraflufenethyl

0,02*p

 

 

 

 

 

 

 

Pyrazophos

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Pyrethriner24)

1

 

 

 

 

 

 

 

Pyridat58)

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Quinalphos

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Quinoxyfen

0,02*p

 

 

 

 

 

 

 

Quintozen59)

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

Resmethrin68)

0,1*

 

 

 

 

 

 

 

Silthiofam

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Spiroxamin

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Sulfosulfuron

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

2,4,5-T

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Tecnazen

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

TEPP

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Thiabendazol

5

 

 

 

 

 

 

 

Thiacloprid
(Fra 2. sept. 2007)

0,02*p

 

 

 

 

 

 

 

Thifensulfuronmethyl

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Thiodicarb, se methomyl

 

 

 

 

 

 

 

 

Thiophanatmethyl

0,1*

 

 

 

 

 

 

 

Thiabendazol

5

 

 

 

 

 

 

 

Triadimefon

0,1*

 

 

 

 

 

 

 

Triadimenol, se triadimefon

 

 

 

 

 

 

 

 

Triallat

0,1

 

 

 

 

 

 

 

Triasulfuron

0,05*p

 

 

 

 

 

 

 

Triazophos

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

Tribenuron-methyl
(Fra 2. sept. 2007)

0,01*p

 

 

 

 

 

 

 

Trichlorfon

0,5

 

 

 

 

 

 

 

Tridemorph

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Trifloxystrobin

0,3p

 

 

 

 

 

 

 

Triforin

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Trimethylsulfoni-
umkation86)

 

0,5p

 

 

 

0,05p

 

0,05*p

Vamidothion44)

0,05

 

 

 

 

 

 

 

Vinclozolin23)

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

Zineb, se maneb

 

 

 

 

 

 

 

 

Zoxamid

0,02*p

 

 

 

 

 

 

 

 


 

Pesticidrester

Maksimalgrænseværdier i mg/kg for grupper af og eksempler på individuelle produkter

TRÆNØDDER med skal eller afskallede

TRÆ-
NØDDER

Acajou-
nødder

Hassel-
nødder

Kas-
tanjer

Kokos-
nødder

Macada-
mianødder

Mandler

Para-
nødder

Pecan-nødder

Pinje-
kerner

Pista-
cienød-
der

Val-nødder

Andre

Abamectin65)

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Abamectin65)
(Fra 16. aug. 2007)

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Acephat

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Acetamiprid
(Fra 2. sept. 2007)

0,01*p

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Acibenzolar-S-methyl

 

 

0,1*p

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,02*p

Aldicarb1)

 

 

 

 

 

 

 

 

0,2

 

 

 

0,05*

Aldicarb1)
(Fra 2. sept. 2007)

0,02*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aldrin2)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Amitraz3)

0,05*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Amitrol
(Aminotriazol)

0,01*p

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aramit

0,01*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Atrazin

0,05*